MADE IN JAPAN! 過去ログ

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2004/12/30 「しみづ」で寿司納め

昨日の夜は「しみづ」で本年の寿司納め。日本酒常温で。ツマミもいつも通りおまかせで。ヒラメ、タコ、スミイカ、ツブ貝、サバ、小柱、ハマグリ、ウニ、サヨリ一夜干しの炙り、ブリのヅケ、ミル貝、塩辛など。どれも結構。今年最後だしとお酒3本目を頼んだので握りに移行する頃には結構酔いが回った。握りはいつもの定番を貰ってお勘定。